回顾2025年，户外运动领域发生了不少大事，其中湖南张家界举办极限荒野求生挑战可谓热度很高的事件。吃虫子、钻木取火、爬树摘野果——这档“极限荒野求生挑战赛”的节目其直播和切片视频吸引了很多关注。火热之余也有冷静的思考。从更加务实的角度来看，这档节目的初衷是“推广景区”，本质上依然属于结合户外资源的文旅推介方式。尽管提前作了各种预案，但节目中还是让部分观众萌生关于生命安全、环境保护等诸多方面的担忧。央视、北京1039广播电台等多家媒体主动联系中国探险协会，希望就这类活动举办相关的法律法规、对生态环境是否有破坏、应该做好哪些方面的工作等给予专业意见。
如果我们回顾这场比赛中的种种细节，不难发现，即便赛事主办方和选手都以为做到充分准备，但在荒野环境中，任何失误或准备不足，都可能被放大，最终导致遗憾退赛，甚至危及健康和生命安全。
新的一年已经到来，不论你是户外运动爱好者，还是希望在2026年也去参加类似活动，不妨跟我们一起细数，2025年参加荒野求生挑战赛的选手们都踩过哪些“坑”？应该如何避免重蹈覆辙？
在野外，饮食是摄取能量、维持生命安全的关键，但“吃”这件事，却也直接导致一些选手被提前淘汰。有的选手没能成功生火，只能生吃昆虫获取蛋白质；有的选手因过量食用黄精，导致肠胃不适；还有的选手经验不足，只能靠野果和野菜饱腹，过于单一的饮食引发了严重的营养不良。
这些退赛案例，其实也暴露出户外爱好者极易犯的饮食误区：盲目进食、过量摄入和饮食单一。这些误区在野外环境中，很可能导致食物中毒、肠胃功能紊乱等严重问题，严重时甚至可能让挑战者丧失自救与求救能力。
那么，在野外，究竟该如何找到安全可靠的食物？
在野外，植物并非都能随便食用，相当一部分植物含有毒成分，要么不可食用，要么需经过特殊处理。因此，在野外，切忌贸然食用不熟悉的野生植物。若未提前准备应急食品，则尽量选择蒲公英、马齿苋等广泛分布且易识别的可食用野菜。
同时，我们也要避免像部分选手那样去生吃昆虫。虽然极端情况下昆虫确实是性价比较高的蛋白质来源，但生吃的风险很高——昆虫可能携带寄生虫或病菌，生吃易引发感染。
蒲公英是常见的可食用野菜 图源：网络
其次，在野外进食需要控制好食物的摄入量，尽量丰富食物种类，避免因饮食过度单一导致营养失衡。不论是食用过多野果导致胃酸过度分泌，还是食用过多单一食物引发严重便秘，都是选手忽视肠胃消化能力的极限。
过量食用同一种食物会加重肠胃负担，甚至可能引发痉挛性腹痛。人体每日需摄入一定量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，长期饮食过度单一会导致肌肉流失、免疫力下降，无法维持自救所需的体力。因此，即便确认是安全食物，也需适量食用，同时尽量兼顾植物性食物与动物性食物的搭配，这才是维持体能与健康的关键。
饮水安全同样是不容小觑的关键一环。前述赛事中，部分参赛选手直接饮用溪流中的生水，在紧急野外求生场景下，这种行为也带来不小的风险。
野外水源往往暗藏隐患，水中可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等致病细菌，以及蛔虫、血吸虫等寄生虫。饮用生水后极易引发肠胃炎、寄生虫感染等疾病，在缺乏医疗条件的荒野环境中，这类疾病严重时甚至可能致命。
比较常见的两种水源净化方法是沉淀过滤法和煮沸消毒法。选择沉淀过滤法时，需将水倒入容器中静置1~2小时，让泥沙等杂质沉淀，再用干净的布、棕榈纤维或木炭过滤，去除水中的悬浮污染物；煮沸消毒法则是将杂质过滤后的水煮沸，维持煮沸状态5~10分钟，可有效杀灭细菌和寄生虫卵。
02 安全防护
安全防护工作不到位，也是不少选手遗憾退赛的原因。
一名选手在采集野果时钻进茂密的灌木丛，因未做任何眼部防护，被一根干枯的树枝划伤眼角膜，导致眼睛出现重影，经医生评估，若不及时治疗将影响视力。该选手为保护眼睛无奈弃赛。
无独有偶，另一位选手因穿着普通运动鞋而非防滑登山鞋，且在行走时注意力不集中，踩在湿滑的苔藓上，不慎摔倒，导致脚部严重扭伤，无法继续行走，抱憾退场。
野外活动中，眼睛、手和脚都是最容易受伤的部位，必须做好针对性防护。眼部防护方面，进入灌木丛、树林等区域，应佩戴护目镜或太阳镜，避免树枝、碎石划伤眼睛；若没有专业护具，可尝试利用树叶、树皮制作简易防护眼罩，临时遮挡眼部。
脚部防护，进入野外必须穿着防滑、耐磨的登山鞋，搭配厚袜子，避免脚部被尖锐物体刺伤或因滑倒扭伤。行走时可借助登山杖辅助平衡，尤其在湿滑、崎岖的路段。
手部防护，采集植物或搬运材料时应佩戴手套，或用布等其他材料包裹手部，避免被荆棘、刺藤划伤，或因接触有毒植物导致皮肤过敏。
除此之外，全方位防范蛇虫侵袭也很重要。蜱虫、毒蛇、蚊虫等是荒野环境中常见的安全隐患，其中蜱虫可能会传播森林脑炎、莱姆病等致命疾病，毒蛇咬伤更可能在短时间内危及生命。
防范时，建议穿长袖、长裤，并扎紧裤脚和袖口，避免皮肤裸露；行进时，尽量选择明显路径，不要随意踩踏草丛、翻动石块，减少与蛇虫接触的可能；若遇到毒蛇，切勿惊慌，缓慢后退即可，避免激怒蛇类。
此外，野外医疗条件有限，即便是不起眼的小伤口，若得不到及时处理也可能引发感染，甚至恶化成严重疾病。因此，出发前尽量随身携带简易急救包，包内建议配备碘伏棉棒、酒精棉片、防水创可贴、消毒止血棉、镊子、绷带、外用抗炎消肿药等物品。同时，平时也要学习并掌握基础急救技能，例如如何处理伤口、应对扭伤、去除蜱虫等。
户外运动需要穿戴合适的装备 图源：unsplash
03 庇护保温
荒野求生挑战地七星山的夜晚，温度接近0度，部分选手因未能成功搭建防风、保暖的临时庇护所，只能蜷缩在岩石下，面临严重的失温风险；还有的选手，因火种保存不当，导致火种在夜晚意外熄灭，陷入黑暗与寒冷中，心理压力剧增，最终选择退赛。
失温是荒野求生场景中最致命的风险之一，一旦发生会导致参与者出现寒战、动作僵硬、手足麻木等症状，严重时可引发昏迷甚至死亡。而搭建庇护所和管理火种，是应对失温风险的重要技能。
搭建庇护所的核心目标是“隔绝恶劣环境、维持体温”，而非追求舒适性。我们可以利用自然环境中的山洞、岩石凹陷或大树根部等天然地形，在地面铺设厚厚的干草、树叶或树皮，以隔绝湿气，再用树枝、树叶、藤蔓等材料加固和密封；也可借助两根粗壮的树枝，斜靠在岩石或大树上，搭建三角形结构，再覆盖树枝、树叶、棕榈叶等材料，地面同样铺设干草、树叶等保暖材料。
需要注意的是，庇护所选址需优先选择背靠山体、地势稍高、靠近水源但不紧邻的位置，兼顾取水便利与防潮安全，同时避开低洼积水处、陡坡落石区和风口地带。
其次要掌握的，是野外火源的获取与保存技巧。火种在荒野求生中具有取暖、烹饪食物、驱赶野兽、发出求救信号等多重重要功能。我们可优先使用随身携带的打火机、火柴等工具获取火源，若工具丢失或未携带，则可尝试利用自然材料制作简易取火装置。
常用的取火方式有两种：一种是简易版钻木取火，选择桦木等干燥硬木作为钻杆，松树、杨树等干燥软木作为钻板，在钻板上钻一个小孔，将引火物放在小孔下方，快速转动钻杆，产生的木屑摩擦生热即可引燃引火物；另一种是采用石块撞击取火，使用燧石、石英石等硬度较高的石块，与铁块或另一块坚硬石块撞击，将产生的火花落在干燥苔藓、棕榈绒、松针、纸屑等干燥引火物上，轻轻吹气助其燃烧。
需要注意的是，这两种方法均有一定难度，需在日常生活中于安全环境下勤加练习，才能在野外真正派上用场。
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获得火种后，如何将其保存到脱离险境，是一项关键技能。核心思路是让火种“持续而缓慢地燃烧”，而不是完全熄灭。常用的保存方法为草木灰封存法和容器封存法：将燃烧的木炭或火种放入干燥的草木灰中，轻轻压实后，草木灰可起到隔绝空气的作用，让火种缓慢燃烧；需用时，拨开草木灰，加入干燥引火物，轻轻吹气即可复燃。容器封存法是将燃烧的木炭放入陶土容器或金属容器（如罐头盒）中，盖上盖子，但需要留一个小缝隙通风，然后放在干燥处，即可保存较长时间。
04 情绪调节
还有一些选手，退赛原因并非因体力不支或受伤，而是输给了心理层面的孤独与焦虑。这些选手，其野外生存经验不足，比赛开始后，深入原始环境的新鲜感逐渐消退，长时间身处空旷荒野的孤独感逐渐放大，加之生火失败、食物短缺等各种意外，很容易让选手逐渐陷入自我怀疑，晚上难以入眠、被焦虑笼罩，白天又因精神萎靡不愿行动，最后选择退出比赛。
野外生存不仅是体力、技能和经验的比拼，更是心理韧性的较量。在孤立无援的情况下，得不到及时疏导的负面情绪甚至比饥饿、寒冷更加可怕。放任这些情绪蔓延，会逐渐导致活动参与者判断力下降，以至于失误接连发生。
在野外想调节情绪，首先可以尝试将“获救”这一大目标拆解成多个可实现的小目标，例如“今天搭建好庇护所”、“明天收集足够的饮用水”，通过完成小目标积累信心，避免因目标过于遥远而陷入绝望。
其次，要对自己施加积极的心理暗示，避免过度放大不确定风险，同时专注于制定的小目标，转移对恐惧的注意力。
最后，则是要尽量保持规律的作息，即便环境恶劣，也要尽量维持白天行动、夜晚休息，避免因作息混乱导致精神状态变差；也可通过轻声自语、唱歌等方式打破孤独感。
05 真正的荒野求生，可没有比赛那么“仁慈”
虽然热极一时的荒野求生比赛已结束，但选手们遭遇的生存困境、险境依旧值得关注。同时需要说明的是，选手们在比赛中展现的诸多荒野求生技巧虽值得学习和参考，却并不足以让我们应对真正的荒野求生。
七星山荒野求生赛事的核心目标是“在野外生活足够长的时间”，选手们也是主动报名参赛，这类比赛的性质更接近于“荒野生活”。而我们通常所说的“荒野求生”，往往始于意外——比如迷路、受伤、遭遇恶劣天气，被迫滞留野外。这种情况下，我们通常准备不足，必须依靠有限的资源和自身的应变能力，在维持生命的同时，主动寻找出路，等待或争取救援。
荒野求生的核心在于“求生”，要求我们尽快脱离险境，与组织赛事的区别显而易见。在真正的荒野求生情境中，下面这五大要素，往往关系到我们能否成功自救：
第一，是临时庇护所。失温是野外最常见的致命威胁。因此，一个能遮风避雨、防寒驱虫的临时庇护所，至关重要。一旦发现自己短期内无法脱困，就应尽快搭建简易庇护所，保持核心体温，防止失温。
第二，是水源。水是生命之源。人在没有食物的情况下还能生存7~10天，但若缺水，通常只能维持3~5天，极端环境下时间更短。因此，在庇护所搭建完成后，要立即寻找安全的饮用水源，并做好净化和储备，避免脱水。
第三，是火种。在寒冷或潮湿的荒野中，火往往能决定生死。它不仅能取暖、煮食、驱兽，更是重要的求救工具——白天的浓烟、夜晚的火焰，都能让救援人员更容易发现你。
第四，是食物。食物帮助我们补充能量、维持体力，以便开展自救或发出求救。但在紧急情况下，应优先确保庇护所、水源和火种，不花过多时间寻找食物。
第五，是求救信号。在确保基本生存条件后，必须主动、持续地发出易识别的求救信号，其原则是：规律、醒目、易辨认，方便救援人员快速识别。
比较常见的视觉求生信号是在开阔无遮挡的空地，用石头、树枝或是颜色对比鲜明的物品，摆出“SOS”信号，每个字母的尺寸尽量做到10米长、3米宽、字母间距3米，如果材料不足，也可选择在地面挖掘浅沟形成字母，或用木炭、石灰粉等勾勒轮廓；还可选择在开阔地带点燃3个间隔10~15米的火堆，添加潮湿的树枝、树叶产生浓密黑烟，夜晚则可点燃 3 堆明火；或是将颜色鲜艳的衣物挂在高处，使用金属容器底部、镜子等可反光物品对着可能有人类活动的方向发出反光，利用强烈的视觉信号吸引救援人员注意。
听觉求救信号最直接的方式是大声呼喊“救命”。除此之外，使用口哨、敲击石块或树干等方式，发出“3短、3长、3短”（··· — — — ···）的节奏——这是国际通用的SOS声音信号；这种节奏的穿透力强，在山谷或树林能传播得更远，建议每隔一分钟重复一次。
不论我们选择发出哪种求救信号，都应选择固定位置持续发送，避免频繁更换地点，才能提升获救的概率。
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要想掌握这五大要素，我们必须具备以下7项关键能力：
第一项，寻找水源和用好水的能力。首先是识别水源，除了明显的溪流、泉水，还可利用衣物、容器或大片树叶做成简易集水装置去收集雨水，或者从仙人掌、竹子等植物中获取汁液。其次，要留意水源是否安全，尽量避开牲畜活动频繁或腐烂物堆积的区域。另外，净化水源至少掌握煮沸法和沉淀过滤法这两种基本方法，如果有条件，优先煮沸消毒；如果缺少容器，就用沙石、草木等材料进行多层过滤。最后，做好用水管理——野外饮水要“少量多次”，避免一次性大量喝水，并学会用竹筒、树皮或自制容器储存净化后的水，减少浪费，让有限的水资源支撑更久的等待救援时间。
溪水、雨水都是野外可靠的水源 图源：unsplash
第二项，生火、保火与用火的能力。获取火源遵循“工具优先，自然补充”原则，优先使用自身携带的取火设备；若工具丢失，则采用自然取火技巧——前文提到的石块撞击取火和简易版钻木取火，同时学会寻找和储备干燥苔藓、棕榈绒、松针、纸屑等引火物。火种保存可采用前文提到的草木灰封存法和容器封存法，避免反复取火消耗体力。同时，要合理利用火源，用火前需清理周边1米范围内的易燃物，防止引发火灾；烹饪和取暖时应合理控制火势，避免离火源过近导致烫伤。 火不仅是热源和炊具，也是重要的求救信号来源。
第三项，识别野外可食用动植物和获取食物的能力。野外求生时，长期饥饿或营养不良会导致体力流失、免疫力下降，无法完成自救与求救。出发前应先学习专业知识，了解当地可食用植物及其识别特征，避免有毒植物。昆虫和鱼类是野外优质的蛋白质来源，但需确认无明显毒性且未受污染，避免食用颜色鲜艳、有特殊气味的物种。食材处理方面，捕获的昆虫、肉类和鱼类必须彻底煮熟后食用，避免寄生虫和细菌感染；植物需清洗干净，去除老根、枯叶和杂质，减少肠胃不适的风险。
第四项，搭建、修缮和隐蔽庇护所的能力。庇护所的选址要记住“安全、干燥、背风、近水”这8个字，优先选择背靠山体、地势稍高的位置，避开超过30度的陡坡或山体有明显裂痕、岩石频繁滚落、树木倾斜的区域——这些地形，土壤稳定性较差，易发生滑坡；同时，可以关注植被情况，如果该区域植被稀疏、土层裸露，或有明显的 “阶梯状” 塌陷痕迹，大概率是历史滑坡区域。另外，要避开河道两侧、山谷底部、低洼积水处及河床附近的平坦地带——一旦发生山洪，这些位置都是洪水直接冲击区域；如果发现地面有明显泥沙淤积层，树干有高低不一的水痕，也要避开；尽量选择距离水源100米左右的位置，兼顾取水便利与防潮安全。若庇护所因风雨受损，需及时用备用材料填补缝隙、加固框架，避免漏雨或坍塌。
庇护所 图源：unsplash
第五项，在短距离移动中辨别方向、进行标记的能力。荒野中盲目走动，不仅容易迷路、消耗体力，还可能闯入更危险的区域。因此，能够辨别方向并留下清晰标记，是避免二次风险的关键。首先要学会从多维度辨别方向：最优先的方式是使用随身携带的指南针，若指南针丢失则需借助自然现象——例如借助太阳辨向（上午太阳在东方，下午则在西方），或利用星星（北半球可以通过北斗七星寻找北极星，再借助北极星定位北方）。同时，要在行进途中持续做好标记，通过石块、树枝搭建明显符号，以及在树干上刻标记、放置非必需的衣物或背包配件等方式，且无论哪种标记都需清晰、统一，便于自己和救援人员识别。最后，要遵循短距离移动原则：行动前规划好路线，优先向有炊烟、道路、电线等人类活动痕迹的区域移动，避开地形复杂、视线受阻的区域；移动过程中定期休息，观察周边环境，确认辨向无误后再继续前进。
第六项，意外受伤时自我救治、防止伤病恶化的能力。野外环境缺少医疗条件，一些小伤口、轻微扭伤若不及时处理，很可能引发感染，甚至危及生命。因此，自我救助能力是荒野求生中保障生命安全的重要防线。若携带了急救包且未丢失，可在提前熟悉包内物品用途的基础上，开展针对性急救。若未携带急救包，则需利用大自然现有资源替代专业工具。处理伤口时，可用干净的布、植物纤维等按压止血，用煮沸冷却后的清水冲洗伤口，再将艾草、蒲公英等具有抗炎作用的植物捣碎后敷在伤口处，最后用布条、柔韧的藤蔓代替绷带包扎。处理扭伤时，需尽快停止活动，用冷水或冰凉溪水冷敷，并用树枝、藤蔓制作简易固定支架，避免受伤部位活动，造成二次伤害。被蜱虫叮咬时，可用干净的树叶或布包裹手指，捏住蜱虫头部缓慢拔出，用清水冲洗伤口后用灼烧后的木炭轻轻触碰伤口表面消毒，过程中注意控制温度避免烫伤。无论是否携带急救包，若出现失温症状，需尽快返回庇护所，用干燥衣物、干草包裹身体，饮用温热液体，通过身体接触取暖；若出现食物中毒，立即停止食用可疑食物，意识清醒时饮用大量清水催吐。
开展户外运动时要携带急救包 图源：unsplash
第七项，在绝境中调节情绪的能力——这是相当重要的一点。荒野求生中，我们不仅要面对寻找食物、水源、搭建庇护所的挑战，更要面对孤独、恐惧、绝望等负面情绪。若任由这些情绪蔓延，可能导致我们放弃自救。所以，在紧急情况时，要灵活使用目标拆分、积极心理暗示、保持规律作息等方法疏导自己的负面情绪。若出现多人同时被困，需互相鼓励、分工协作，通过交流分享想法、共同解决问题，也能彼此支撑，避免单独某个人被情绪击垮。
06 永远做好充足准备，才能平安归来
其实，不论是参与七星山这类挑战赛，还是开展户外活动，都需要将科学方法和实践经验结合起来。扎实的技能、科学的规划和对大自然的敬畏之心缺一不可。
因此，建议广大户外运动爱好者，在出发前，务必系统学习荒野求生核心技能，尤其是庇护所搭建、水源净化、火种管理、食物选择、基础急救等关键内容。尽量参与专业的野外生存培训，在专业教练指导下积累经验，避免仅凭纪录片、书籍等间接渠道学习就轻易涉足复杂野外环境。
在出行前，应做好充分准备，穿着专业的户外服装，携带包括地图（或提前下载好地图APP的离线地图）、指南针、卫星电话、急救包、应急食品、护目镜、手套等必要的应急装备，制定科学的活动路线与应急预案，告知亲友自己的出行计划，包含目的地、计划路线以及预计返回时间。
大自然充满魅力，也藏着风险。做好准备再出发，既是对自己负责，也能让你更安心地享受户外。
享受乐趣，平安归来 图源：unsplash
做好这些准备工作，不仅能让你在参与比赛时更有底气，更重要的是，当你在野外遭遇意外时，能帮你争取更多的获救时间。
希望每一位走向户外的你，都能以科学态度对待荒野、以扎实的技能武装自己，在享受户外探险乐趣的同时，始终将安全放在首位，从每一次充满意义和收获的荒野之行中安全归来。